חברת RF-Dynamics, מקבוצת החברות שמנהל היזם הסדרתי פרופ' שלמה בן חיים, מפתחת תנור המבוסס על גלי רדיו, בטכנולוגיה המשמשת גם להפשרת רקמות שהוקפאו או איברים להשתלה. גלי הרדיו מסוגלים לחממם פריט מזון מסוים באופן אחיד, ממוקד ובעשירית מהזמן הנדרש לחימום במיקרוגל ביתי רגיל. כך פורסם ב"כלכליסט".
יישום הטכנולוגיה לחימום מזון מאפשר חימום סלקטיבי של פריטים שונים בצלחת אחת, בטמפרטורות שונות. עד עתה נשמר הפיתוח בסוד. בבקשת הפטנט שהגישו בספטמבר האחרון שלמה בן חיים, מנכ"ל החברה ערן בן שמואל ומספר עובדים בחברה, נכתב בין היתר: "המכשיר יכול להפשיר באופן סלקטיבי רק חלק מהפריט, למשל חלק מפרוסת בשר. את שאר הפרוסה אפשר באותו זמן לקרר באמצעות אלמנט של הקפאה".
התנור אמור להתחרות בתנור המיקרוגל הביתי, המחמם את הפריטים שמוכנסים בו באופן לא אחיד, ומשתמש באנרגיה רבה. ככל הידוע, למשרדי RF-Dynamics הגיעו נציגיהן של חברות ציוד בישול ומוצרי מטבח עולמיות, כדי לבחון אפשרות לרכוש את הטכנולוגיה. לאחרונה ביקר בה בחשאי גם נשיא המדינה שמעון פרס.
פרופ' בן חיים בן חיים הוביל בשנים האחרונות כמה אקזיטים, בהם של החברות ביוסנס ודיסק־או־טק, בסכום כולל של כמיליארד דולר. יחד עם לואיס פל, שותפו הוותיק לעסקים, הוא מנהלה של חברת האחזקות מדינווסט, המשקיעה בחברות סטארט־אפ רבות בתחום הציוד הרפואי.
ב- RF-Dynamics הושקעו עד כה מספר מיליוני דולרים על ידי בן חיים, מדינווסט ופל. החברה ממוקמת בכפר סבא ומעסיקה כ־50 עובדים.
החברה עצמה לא הגיבה לידיעה.
מאמרים

















